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title: "食品加工用驱动技术 | WITTENSTEIN alpha"
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description: WITTENSTEIN alpha 专为工业食品加工应用打造的可靠驱动技术——精度高、坚固且高效。
date: 2026-03-31
modified: 2026-04-23
lastUpdated: 2026-04-27
categories:
  - Mechanical Engineering
  - Packaging
  - Processing
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# 食品加工用驱动技术 | WITTENSTEIN alpha

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Hygienic Design可提高食品加工设备的效率
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Provisur 如何利用 WITTENSTEIN 伺服执行器实现开放式机器架构，从而提升清洁效果、改善卫生条件并提高生产效率。

在工业加工领域，生产效率与食品安全息息相关。与此同时，频繁的清洗周期和狭窄的安装空间，对设备设计和驱动技术提出了更高的要求。

解决方案在于采用始终如一的卫生型驱动方案。

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Provisur 认识到，开放式机器设计能显著提升清洁和消毒效果——这是保障食品安全和生产效率的关键因素。

工程师们与 WITTENSTEIN 紧密合作，开发了一套基于 axenia 伺服执行器的解决方案。该执行器采用高品质不锈钢制造，防护级别达 IP69。这款坚固耐用的驱动装置具备直接耐酸和耐压特性，这意味着它能够承受强效清洁剂和高压水流的冲刷，无须额外的防护外壳。

##### 卫生

通过最大限度减少细菌滋生来提升食品安全

##### 更易清洁

现场施工，无复杂的覆盖层

##### 紧凑型

得益于紧凑型伺服执行器的集成，实现了节省空间且经济高效的设计

Axenia 伺服执行器将驱动电机和齿轮箱集成于紧凑的单元中。这不仅节省了安装空间并简化了安装工作，还能在切割和定位运动中实现最高精度和动态工况，这正是食品加工领域所必需的。

该系列执行器专为高要求应用而开发，采用高耐腐蚀性不锈钢制造。凭借IP69防护级别，这些执行器可直接接触高压水柱和清洁剂而不会损坏组件——这在卫生要求极高的环境中具有明显的技术优势。

- 无空腔设计
- 采用符合CIP标准的材料，确保长久寿命
- 集成式优化密封方案
- 耐受腐蚀性清洁剂和消毒剂
- 强劲的电机性能
- 齿轮箱低背隙
- 电机与齿轮箱之间的卫生连接

Provisur 正在使用我们的产品

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axenia value
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伺服执行器

axenia value 是一款紧凑型伺服执行器，特殊地为符合 EHEDG 指南的卫生关键型应用而开发。凭借其坚固的不锈钢结构、出色的耐清洗性以及可扩展的性能，该产品能够满足敏感生产流程自动化方面的最高要求。

[ 阅读更多 ](https://www.wittenstein-group.cn/zh-cn/%E4%BA%A7%E5%93%81/%E4%BA%A7%E5%93%81%E8%AF%A6%E6%83%85/axenia-value)

axenia value

> 机械精度、不锈钢防护与动态伺服驱动的结合，为对卫生要求极高的应用领域带来了真正的变革。

西格弗里德·瓦劳尔，致 WITTENSTEIN 业务发展经理

  ![](https://www.wittenstein-group.cn/fileadmin/_processed_/c/3/csm_buehne-wna-provisur_106f8f7f4e.webp)

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对于肉类加工行业的终端用户而言，没有比选择合适的切割系统更重要的决策了。生产效率、盈利能力、产品质量和食品安全都取决于切割技术。

Provisur 与 WITTENSTEIN 的紧密合作提供了这一解决方案。新设计会在 [Provisur Ingenuity Center](https://www.provisur.com/de/ingenuity-center/) 接受严格的测试。

凭借一支由设备和应用专家组成的团队，我们致力于开发新产品、优化现有产品，并测试从切割、研磨到成型、喷漆、烹饪，再到切割和自动装载的完整工艺流程。经过优化的SX330和SX380切割机在Provisur创新中心接受了高强度清洗、飞溅水及性能测试，其表现远超预期。

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